Kaffee
Wähle deinen Kaffeegeschmack
Der feinste Espresso gelingt dir mit Bluecup, wenn alles optimal aufeinander abgestimmt ist. Zuallererst wählst du deinen Lieblingsbohnen- oder -mahlkaffee aus. Bohnenkaffee musst du natürlich erst selbst mahlen. Dabei ist die Einstellung des Mahlgrades besonders wichtig. Wir empfehlen einen Mahlgrad, der etwas gröber ist als eine feine Espressomahlung. Der gemahlene Kaffee im Starterkit, das du im Webshop bestellen kannst, hat den richtigen Mahlgrad.
Schnell und einfach zum richtigen Mahlgrad
Wenn du deinen Kaffee selbst mahlst, wirst du rasch den richtigen Mahlgrad herausfinden.
- Wähle eine etwas gröbere Mahlung als die Espressomahlung.
- Mach dir einen Bluecup-Espresso (40–55 ml) –> Durchlaufzeit: 30–40 Sek.
- Fülle die Bluecup-Kapsel bis zum Rand
Wenn du nicht direkt den gewünschten Spitzen-Espresso erhalten solltest, probiere die folgenden Möglichkeiten aus.
Tipp: Mit einer Mischung aus einer feinen und einer etwas gröberen Espressomahlung erhältst du im Handumdrehen den ultimativen Espresso.
Der Espresso ist zu dünn
Lösungen
- Die Bluecup-Kapsel bis zum Rand (vollständig) mit Espressokaffee füllen.
- Den Kaffee in der Kapsel fester andrücken.
- Bohnen feiner mahlen.
Mein Kaffee ist zu stark und läuft nicht gut durch
Lösungen
- Weniger Kaffee in die Bluecup füllen.
- Den Kaffee in der Kapsel nicht oder weniger fest andrücken.
- Mehr Wasser hinzufügen.
- Bohnen gröber mahlen.